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Our Menus
Entreè
Millefoglie di patate, salsa Franciacorta e crumble di oliva taggiasca
€16.0
(3, 7, 12)
Gamberi rossi, melone in osmosi all’Asinello, prescinseua e bisque
€24.0
(2, 7, 12)
Acciughe ripiene fritte
€18.0
(1, 3, 4, 6)
Carpaccio di Cabannina, umeboshi, senape e polvere di capperi
€18.0
(10, 12)
Capesante, crumble di focaccia alle erbe, broccoli e salsa rosmarino
€22.0
(3, 7, 10, 14)
Primi
Risotto all’ostrica, lattuga di mare e limone fermentato
€22.0
(7, 14)
Spaghettone monograno Felicetti, granciporro e limone nero
€27.0
(1, 2)
Tortello di melanzana alla parmigiana
€20.0
(1, 3, 7)
Lasagnetta espressa, ragù di cortile e friggitelli
€22.0
(1, 3, 7, 9)
Pasta mista Mancini, seppie e zafferano
€24.0
(1, 14)
Secondi
Pescato arrosto, verdure di stagione, salsa al vermentino
€28.0
(4, 7, 12)
Petto di Cappone, crema di cannellini, fregola croccante al curry e carote arrosto
€28.0
(7)
Diaframma, Ketchup di pesche e spinacini
€28.0
(12)
Dessert
Fragole, pepe di Sichuan e meringa
€8.0
(3)
La Nocciola
€10.0
(3, 7, 8 )
Babà, arancia e Basanotto
€10.0
(1, 3, 7,12 )
Pannacotta allo yogurt, fava tonka e ciliegie
€8.0
(7)
Sorbetto
€8.0
dalle 18.00
cocktail bar
our tapas
Crocchette di baccalà
€5.0
(1, 3, 4)
Panissa fritta
€4.0
(12)
Focaccia guarnita
€4.0
(1, 7)
Fagottino di roastbeef
€4.0
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